Korvgryta
15 grillkorvar skurna i slantar
1gul lök
Pressad vitlöksklyftor efter smak
10 cm hackad purjolök
Några färska championer, skurna
1 röd paprika
1 gul paprika
1 burk krossade tomater
5 dl grädde

Bryn lök, championer & korv.
Slå i grädde & krossade tomater.
Beroende på om man vill ha mjuka eller tuggmotstånd i paprikan, väljer man själv när man vill lägga i dom.
Med lagom mjuka paprikabitar lägg i dom ca 10 min innan det är dax att servera.

Till ca 4 personer

Coleslaw
1 dl majonäs
1 dl creme fraiche
1 msk fransk senap
1 skvätt saft från citron
1-2 svartpeppar

1 gul lök
5 dl finstrimlad vitkål

Blanda samman ingredienserna till dressingen i en stor skål.
Hacka löken & rör ned den i dressingen.
Ansa kålhuvudet & hyvla så tunna skivor som möjligt med osthyvel.
Blanda ned det i dressingen.
Smaka av med citron & svartpeppar.

Coleslaw kan även innehålla gurka,morot,blomkål & paprika om man vill variera.